Milujem cestovanie, cudzie krajiny, streetfood, jedlá, čaj, Turecko, Blízky či Stredný východ, Indiu, JV Áziu, Taliansko, Sicíliu, fotografovanie, písanie...no jednoducho CESTOVANIE!!! Mal som sen precestovať celý svet, zdvihnúť sa a ísť, zastaviť sa na miestach po ktorých túžim a nadýchnuť sa ich atmosféry a tak som si povedal, že nebudem len snívať, ale budem žiť svoje sny...Nájdete ma na mieste, kde sa venujeme nielen skvelému jedlu, ale kam píšem aj svoje postrehy a cestovateľské články:www.streetfoodhunters.comFacebook: Street Food Hunters Zoznam autorových rubrík: Maďarsko, Stredná Ázia - Hodvábna cesta, Grécko s batohom 2007, Káhira - Istanbul 2008, Čarovná Perzia 2008, Central Asia, Iran 2009, Južný Kaukaz 2010-2016, Turecko, Irak 2010, Turecko, Maroko, Severná Európa - Pobaltie, Monako, Taliansko, Blízky Východ - Stredný Východ, Sicília, Francúzsko, Anglicko - Škótsko, Benelux, Blízkovýchodné dobrodružstvo, Španielsko - Portugalsko, Grécko, Ukrajina, Rusko - Bielorusko, Irak, Nemecko - Rakúsko, Malta, Tunisko, Čechy a Morava, Cyprus, India, Nepál, Bhután, Juhovýchodná Ázia, Arábia, Balkán, Egypt, Madagaskar 2015, Transsibírska magistrála 2016
Žiadne mesto sveta sa nevyrovná kráse Istanbulu. Kto si chce oddýchnuť a pritom spoznať čarovné zákutia mesta na dvoch kontinentoch, tomu stačí ak nasadne na loď a nechá sa unášať jemnými vlnami romantického Bosporu...
Turecký Istanbul patrí k najkrajším mestám celého sveta. Toto fascinujúce mesto rozkladajúce sa na dvoch kontinentoch si človeka pomaličky, ale isto k sebe pripúta na celý život. Jeho pamiatky patria k celosvetovému dedičstvu a niektoré z nich sú preslávené široko ďaleko za hranicami nielen krajiny, ale aj kontinentu na ktorom ležia. Hagia Sofia alebo Sultanahmet Camii dotvárajú svojimi vysokými minaretmi neodmysliteľnú panorámu mesta, bez ktorej by nebol Istanbul Istanbulom. Medzi najvýznamnejšie a turisticky najpríťažlivejšie pamiatky patrí nepochybne aj palác Topkapi. Za jeho múrmi žili preslávení osmanskí sultáni, ktorí si na svojich výbojoch podmaňovali svet.
Po tom ako som si splnil sen prechádzkou pomedzi ruiny chetitiskej ríše, prišiel čas pohnúť sa ďalej. Neviem už kedy to bolo, ale raz pri listovaní knihy som narazil na obrázok miesta, kde sa nad riekou dvíhali skalnaté bralá do ktorých boli zasadené hrobky pontských kráľov. To miesto sa volalo Amasya a už vtedy som si povedal, že to miesto musím vidieť. Narodil sa tu staroveký geograf Strabón, osmanský sultán Selim, odohrával sa tu legendárny príbeh lásky medzi Ferhatom a Şirin a podľa domácich tu majú kebab tak dobrý, že predčí všetky ostatné...
Tajomná ríša Chetitov, ktorej srdce bilo v centrálnej Anatólii už od pradávna priťahovala vedcov, bádateľov či rôznych dobrodruhov. Bolo len otázkou času, kedy sa aj moja myseľ zaplní príbehmi o Chetitskej ríši, slávnych chrámoch, hradbách či bránach a rozhodnem sa uvidieť na vlastné oči to, čo bolo mnoho storočí skryté pred svetom. A lepšie ako fantazírovať doma a všetko si predstavovať je nahádzať pár vecí do batohu a vydať sa na cestu do centra Chetitskej ríše, do mesta Chatušaš...
Istanbulské archeologické múzeum (Arkeoloji Müzes) patrí spoločne s múzeom Anatólskych civilizácii (Anadolu Medeniyetleri Müzes) v Ankare k najvýznamnejším múzeám celého Turecka. Múzeum leží priamo v srdci istanbulskej štvrte Sultanahmet. Z jednej strany je to len pár krokov do slávneho sultánskeho paláca Topkap a na strane druhej sa rozprestiera príjemný park Gülhane...
Turecká kuchyňa patrí k najlepším na svete. Ponuka jedál je veľmi rozmanitá. Tak ako patrí k poznávaniu krajiny príroda či ľudia, patrí k tomu aj spoznávanie a ochutnávanie domácej kuchyne a neznámych chutí. S jedlom sa človek stretne skoro všade. Najväčším problémom je čo si vybrať z veľkej ponuky, keď človek chce skúsiť všetko. Dôležité je len jedno. Nebáť sa skúšať a ochutnávať! Veď kde inde chutí kebab lepšie ako v samotnom Turecku?
Turecko je nádherná krajina. Neponúka len krásu miest alebo archeologických lokalít. Je krásna vo všetkých smeroch. Svoju zásluhu na tom majú aj ľudia. Sú milí, usmievaví a z pier im často vyletí slovíčko Merhaba, ktorým radi začínajú konverzáciu. Ak človek ovláda aspoň niekoľko tureckých slovíčok či fráz sú ešte priateľskejší. Druhou neoddeliteľnou súčasťou je príroda. Príroda plná nádherných farebných kvetov a stromov.
Efez patrí k najvýznamnejším archeologickým lokalitám na svete. Niekde sa uvádza, že ide dokonca o najlepšie zachované mesto staroveku. Prvé mesto, ktoré vyrástlo na tomto mieste vzniklo už niekedy okolo 1000 pnl. Ako väčšina iných neskôr zaniklo, ale v 4.st pnl. bolo vystavané opäť. Veľmi významnú úlohu zohral Efez za rímskeho panovania, kedy bol prosperujúcim prístavom. Po čase sa prístav zaniesol bahnom, čím začal význam mesta upadať. Aj napriek tomu však Efez zohral významnú úlohu pri šírení kresťanstva. V rokoch 431 a 449 sa tu konali dva veľké cirkevné koncily.
Apolónov chrám (Apollo Tapinai), ktorý preslávil mesto bol založený už v 7.storočí pnl. Zhruba o 200 rokov neskôr patrilo mesto k popredným gréckym veštiarniam. Jeho súčasťou bol aj posvätný prameň. Chrám bol zničený Peržanmi, no o jeho obnovu sa postaral samotný Alexander Veľký. Celá stavba bola zhotovená z miestnych zdrojov, z mramoru, ktorý dovážali z oblasti jazera Bafa Gölu (asi 20km severne od mesta). V časoch najväčšej slávy mal chrám 108 stĺpov. Dnes z nich stoja len 3. Poslednú ranu zasadilo pamiatke ničivé zemetrasenie z roku 1493. Po ňom sa stalo miesto opusteným. Noví obyvatelia ho znovu objavili až v 18.storočí.
Pergamon. Ďalšia zastávka na mojej tureckej ceste. Pamiatky antického Pergamonu patria k najpôsobivejším pamiatkam z celého Turecka. Archeologické vykopávky sú zoskupené na dvoch miesta. Akropola a Asklepeion. V meste sídlili pergamonský králi. Práve v tejto dobe patrilo k najvýznamnejším strediskám vzdelanosti vo svete. V roku 133 pnl., potom čo posledný kráľ Attalos III. odkázal kráľovstvo Rímu sa stal Pergamon hlavným mestom rímskej provincie Ázia.
Sen, ktorý sa stal skutočnosťou. Toto vystihuje azda najznámejšie archeologické nálezisko na svete - bájnu Tróju. Nieje to len miesto plné vykopávok, ale aj príklad toho, že keď sa človek nevzdáva môže dosiahnuť aj to čomu iní neveria. Každý pozná príbeh Heinricha Schliemanna, ktorý skoro celý svoj život zasvätil hľadaniu a nakoniec aj nájdeniu tohto miesta o ktorom mnohí pochybovali.
Istanbul. Najväčšie mesto Turecka. Mesto rozkladajúce sa na dvoch kontinentoch - Európa a Ázia. Mesto plné krásy, ktorá sa dá vychutnávať dni, týždne ale aj roky. Nádherné mešity so štíhlymi minaretmi siahajúcimi k nebu sú vo farebnom kontraste s kvetinami a stromami vysadenými v parkoch. Vôňa korenia z trhu Misir Carsi. Grilované ryby na brehu Bosporu. Mesto plné histórie. Mesto plné pamiatok. Vynikajúci çay na nábreží Üsküdaru s výhľadom na Európu. Nezabudnuteľný pohľad z Galata Kulesi na zapadajúce slnko odrážajúce svoje lúče na vode. Sladká baklava v nočnom Maltepe. Mešita Eyüp. Chutný kebab v parku neďaleko Topkapi Sarayi. Jazdy ľodou medzi kontinentami. Sedenie pri mori s výhľadom na mešitu v Kadiköy. Blúdenie v malom mestečku s menom Kapali Çarsi......toto všetko a ešte kopa iného je Istanbul aký som zažil ja. Istanbul je však pre každého iný. Vždy je ale rovnaký v tom že je krásny a nezabudnuteľný. A taký ostane.
