Med je symbolom dobrého a sladkého. Veď to poznáte - bozky sladké ako med, či medové týždne. Med milujem, kedysi sme ho mali doma. Odišli včelári, odišli aj včielky... Vážila som si domáci med, tešila som sa na stáčanie medu, ale tiež je pravda, že som med v domácnosti považovala za akúsi samozrejmosť. Tak je, čo je doma, to sa často nepočíta. Dnes včelárov starostlivo vyhľadám, lebo dobrých včelárov je ako šafranu. Kupujem ho zásadne od nich, vyplatí sa. Nejde len o pochutinu do čaju, na chlieb, na pečenie medovníčkov. Na účinkoch včelích produktov je založené aj liečiteľstvo - ľudové, a využíva ho aj farmaceutický priemysel.