Články od Anna Čunderlíková

Anna Čunderlíková

Šišky - recept podľa starej mamy

„Už sa fašiang kráti, už sa nenavráti....“ Ale navráti, každý rok si pripomíname toto čarovné obdobie, ktoré je spojené s veľkým množstvom krásnych ľudových zvykov, vrátane fašiangovej zabíjačky. Šišky rozhodne tiež patria k fašiangovým slávnostiam. Receptov je určite veľa. Každý má svoj, a zaručene najlepší. Nie som výnimkou, tiež sa rada pochválim. Už je to raz tak, dnes je posledný fašiangový deň. Od zajtra, teda od popolcovej stredy začína pôst. Či niekto verí alebo nie... a nemusí to byť len zvyk veriacich. Pôst je určite aj spôsob očisty organizmus..., ktorý nasleduje po dlhšom zimnom období.

21. feb 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 14 096x
10

Anna Čunderlíková

Orechové rezy

Orechom sa zvykne hovoriť aj potraviny pre srdce a mozog. Okrem priamej konzumácie sa nám ponúkajú aj vo výborných koláčoch.

16. feb 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 0x
4

Anna Čunderlíková

Narodil som sa, ako riaditeľ...

„Narodil som, ako riaditeľ, nebudem predsa robiť nič iné...!“ Zdá sa vám táto veta nereálna? Pravda je taká, že je až príliš reálna. Takto totiž o sebe príliš často hovorí Peter. Osobne si myslím, že každý z nás dostane do vienka schopnosť ovládať svoje konanie. Ibaže, ak vplyv človeka na svojich blízkych, známych, či spolupracovníkov presiahne hranicu únosnosti môžeme povedať, že už ide o panovačnosť. Žiť s takýmto človekom, či vedľa neho nie je žiadna prechádzka „ružovou záhradou.“ Peter je toho jasným príkladom.

13. feb 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 0x
7

Anna Čunderlíková

Úsmev, prosím ... (27)

V honbe za uznaním, za získaním niečoho hmotného, často zabúdame na drobnosti každodenného života. Zabúdame na jednoduché veci, ktoré nám môžu a určite aj prinášajú do života radosť. Jednou s týchto vecí je aj úsmev. Možno sa opakujem, ale práve úsmev je niečo, čo nás nič nestojí a má úžasné čaro. Úsmev má čaro pre toho, kto ho dáva, aj pre toho, komu je venovaný...

9. feb 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 0x
2

Anna Čunderlíková

Na slovíčko, prosím... (15)

Ak počúvame srdcom, riešenie sa vždy nájde... Hovorí sa, že človek má byť dnes o niečo múdrejší, ako bol včera. Tak by to malo byť! Ibaže nie vždy sa nám to podarí. Niekedy sme v situácii, že si nevieme poradiť. Nevedie, ktorým smerom sa vydať.

6. feb 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 318x
4

Anna Čunderlíková

Tvarohové šišky

„Fašiangy, Turíce, Veľká noc bude...“ aj tak si môžeme zaspievať. Iste je, že téma „Fašiangy“ je nanajvýš aktuálna. Nepoviem nič nové, len skonštatujem, že Fašiangy sa začali deň po Troch kráľoch a končia sa Popolcovou stredou, ktorej tiež hovoríme „škaredá streda.“ Spomínam si na časy, keď sme sa prekárali, kto budeme mať v tento deň „sviatok.“ K tomu obdobiu však okrem zábavy patria aj tradičné jedlá. Jedným z nich sú šišky. Ja som pravidelne robila tie, z kysnuté cesta. Tento rok som vyskúšala čosi iné a boli výborné, odporúčam.

5. feb 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 0x
6

Anna Čunderlíková

Ručné práce, iba tak, pre radosť...

Hovorí sa: „Čas je najväčší dar, ktorý môžeme niekomu dať...“ Ja som v životnom období, kedy mám času až-až. Rada ho venujem, ľuďom, ktorých mám rada. Predovšetkým je to moja rodina a priateľky. I keď mám času relatívne veľa i tak zvažujem, ako si ho, čo najhospodárnejšie rozdeliť a využiť. Často počujem, ako moji známi hovoria: „ Som na dôchodku, a predsa nemám na nič čas...“ Ja si nájdem čas na všetko, čo ma zaujíma a poteší. Jednou z mojich aktivít sú aj ručné práce.

2. feb 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 0x
5

Anna Čunderlíková

Na slovíčko, prosím... (14)

Právo na výber máme všetci. Je na nás, ako sa v tej-ktorej situácii rozhodneme. Nikto nám nemôže, ak nechceme, nič vnútiť. Ani ja nemám v úmysle nikomu nič vnucovať. Ale ak môj článok niekoho osloví, zamyslí sa nad jeho obsahom, určite ma to poteší. Nechcem vymýšľať vymyslené. Rada však hľadám myšlienky slávnych osobností, rada hľadám vhodné slová a pomocou nich vyjadrujem svoj názor a svoj postoj k danej téme. A tak pre tých, čo majú rovnaký záujem, ako ja prichádzam opäť s myšlienkou „ Na slovíčko, prosím...“

29. jan 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 0x
2

Anna Čunderlíková

Etelkine marokánky

Hovorí sa, že všetci ľudia všetko vedia. Možno i tieto marokánky nie sú ničím nové, ibaže pre mňa majú svoju cenu. Tento recept dýcha určitou históriou, získala som ho od svojej priateľky Etelky, ktorá má zase recept od svojej mamy a s láskou ho už dlhé roky opatruje. Do svojej zbierky som získala ďalší „skoro zabudnutý,“ ale vynikajúci recept. Pre mňa zabudnutý, pre iného možno ani nie... Na marokánky s nostalgiou spomínam, ako na „dobrotu“ môjho detstva. Za ušetrené vreckové som si ich z času na čas kupovala. Ak ich raz upečiete doma, už ich viac nebude hľadať v cukrárni.

29. jan 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 0x
0

Anna Čunderlíková

Šunkové slimáky

Prekvapila Vás nečakaná návšteva? Určite ste aj vy boli v situácii, že treba niečo rýchlo pripraviť, uvariť, upiecť... Že sa vždy niečo doma nájde? Ibaže takú práve upečenú „mňamku“ ťažko nahradiť akýmkoľvek suchým slaným, či sladkým pečivom, ktoré možno máme v zásobe pre „strýčka príhodu,“ako sa u nás zvyklo hovoriť nečakanej situácii.

23. jan 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 0x
4

Anna Čunderlíková

Na slovíčko, prosím... (13)

V honbe za uznaním sa často zabúdame tešiť zo života. Keď sa rozprávam s ľuďmi, nachádzame zhodu. Veľa ľudí so mnou súhlasí, zhodneme sa v tom, že: „Minulosť nemôžeme zmeniť, ale budúcnosť si môžeme naplánovať." Iba pri slovách žiť „tu a teraz..." takmer „zamrzneme, stuhneme..."

17. jan 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 0x
4

Anna Čunderlíková

Každý človek niečomu verí...

Každý človek niečomu verí. Ak niekto hovorí, že neverí, spravidla nehovorí pravdu. Otázne je len to, v čo verí... Ľudia môžu uctievať rôzne modly a tiež môžu mať rôzne názory. Ale i tak najčastejšie všetci uznávame, len jednu pravdu „tú svoju.“ Pravdu, ktorej veríme a ktorou sa riadime. Ja osobne akceptujem názor každého a tak verím, že bude akceptovaný aj ten môj.

17. jan 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 0x
1

Anna Čunderlíková

Na slovíčko, prosím... (12)

Dnes možno viac, než kedykoľvek predtým mám čas surfovať po internete. Internet je dobrá vec. Vari sa nehovorí, že na „webe je všetko?“ Oceníme to najmä vtedy, ak niečo súrne potrebujeme. Pociťuje to veľmi nepríjemne vtedy, ak nám zlyhalo pripojenie alebo nám chýba dostupnosť. Internet nám bezpochyby rozširuje obzor. Domnievam sa, že žiaľ za určitých okolností a určitým spôsobom internet aj škodí.

13. jan 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 0x
2

Anna Čunderlíková

Slovenský tanier

Čo by mohol obsahovať taký slovenský tanier, ak nie halušky s bryndzou a bryndzové pirohy? Jedno i druhé je považované za priam národné jedlo. Ak ešte k ním pridáme pohár kyslého mlieka, cmaru alebo zákvasu, tak si určite výborne pochutíme. Predpokladám, že to môže byť po predchádzajúcich sviatočných dňom aj pre vás celkom zaujímavá zmena.

7. jan 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 0x
6

Anna Čunderlíková

Posledná prednáška...

Čítanie je mojou veľkou záľubou. Lásku ku knihám som si pestovala cez rozprávky, neskôr cez povinné čítanie... Nakoniec som si to už ani neuvedomovala, ale vždy keď som mala na to príležitosť siahla som po dobre knihe. Niektorá kniha sa dotkla môjho srdca viac, ina menej, ale vždy to bolo a je aj určité obohanie môjho života. Posledná prednáška, je titul knihy, ktorú môžem a chcem zaradiť do rubriky: „Kniha, ktorá ma dostala.“

4. jan 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 0x
0

Anna Čunderlíková

Zamyslenie na prahu nového roka...

Na prahu nového roka si navzájom želáme zdravie, šťastie, lásku, pohodu… V tomto čase máme zrejme všetky blahoželania „ošetrené,“ ak sme predsa na niekoho pozabudli myslím, že tak môžeme urobiť aj počas týchto dní. Aj zamyslenie na prahu roka patrí k ním...

3. jan 2012
Páči sa: 0x
Prečítané: 0x
0

Anna Čunderlíková

Detvianska kapustnica

Kapustnica je tradičná slovenská polievka z kyslej kapusty, mäsa a sušených húb. Najčastejšie sa varí na konci roka a pravdaže, čo región, čo rodina, to iná tradícia. U nás sa na štedrý večer už tradične podáva polievka z kapra, ale kapustnica nesmie chýbať na Silvestra. Kaprovú polievku sme prevzali z rodiny manžela a kapustnicu z tej mojej. U nás doma, teda v mojej pôvodnej rodine sa varila kapustnica na Vianoce hneď dvojaká, pôstna a kapustnica s mäsom. Ja som zostala verná tej z mäsom.

30. dec 2011
Páči sa: 0x
Prečítané: 9 938x
6

Anna Čunderlíková

Úsmev, prosím ... (26)

„S čertom zle, bez neho ešte horšie,“ hovorí jedno príslovie. Úprimne? Muž a žena jednochucho patria k sebe. To však neznamená, že sa niekedy nemôžeme zasmiať na ich účet. Ponúkam pár vtipov o mužoch...

29. dec 2011
Páči sa: 0x
Prečítané: 308x
0

Anna Čunderlíková

Živé symboly Vianoc...

Vianočná hviezda a vianočný kaktus neodmysliteľne patria k Vianociam. Tieto vianočné kvetiny dokážu zútulniť a rozžiariť každý domov. A tak nie div, že už dlhú dobu pred Vianocami obchody ponúkajú nesmierne množstvo týchto nádherných rastlín. Okrem ich estetickej funkcie si zaslúži pozornosť aj význam „sily,“ ktorá sa im pripisuje.

27. dec 2011
Páči sa: 0x
Prečítané: 518x
4

Anna Čunderlíková

Úsmev, prosím...(25)

Každý prežíva predvianočný čas po svojom. Niekto možno v zhone, niekto je už možno v relatívnej pohode. Nech je to tak, či inak dobrý vtip môže potešiť. Ak nie vtip, tak aspoň typ na blahoželanie...

21. dec 2011
Páči sa: 0x
Prečítané: 0x
0

Anna Čunderlíková

Zoznam článkov blogera