Absolvent Fakulty riadenia a informatiky ŽU (2003). Od marca 2004 do októbra 2008 pracoval a žil v Severnej Karolíne, USA. Už opäť doma. Ex redaktor a šéfredaktor univerzitného magazínu.Angažuje sa aj na blogu sociálna dynamika.WeatherReports.com Zoznam autorových rubrík: Život v USA, Inšpirácia, Tipy na dobré filmy, Recepty z USA, Photographie, Súkromné, Nezaradené, Blbnutie a z dlhej chvíle, Keď blog musí veľa zniesť
Ľudia potrebujú chlieb a hry. Aj na Vianoce. Tieto sú určené pre kolektív - na pracovisku, v škole apod. Na veku ani počte ľudí nezáleží - vytvorí sa skvelá atmosféra, každý skončí obdarovaný, nikto sa finančne priveľmi nenapne a všetci sa dobre zabavia.
Pokračovanie... Apríl 2004 môžem pokojne označiť za zlomový. Začal som pracovať pre pôvodom grécku rodinu v pizzerii Kitty Hawk Pizza (dnes Barefoot Bernies - tropický bar a gril). Pod tou istou strechou varím (áno mami, ja, čo mi predtým aj párky prihárali) dodnes. Sú to práve tri roky - čas nabitý udalosťami a príbehmi rôzneho druhu, z ktorých vyberám kľúčové míľniky.
Pokračovanie.....OBX - Outer Banks , alebo pobrežie Severnej Karolíny sa mi v marci 04 stalo domovom. Doteraz. Namierené som mal ku kamarátovi zo Slovenska, ktorý tu už dlhšie prebýval. Spali sme pár dní na jednom letisku, neskôr sme sa presťahovali do iného domu a komfort stúpol - zdieľali sme niekoľko mesiacov jednu izbu. Môj dlh vtedy činil asi 7000 USD v štruktúre - 3000 $ výdaje na interhship, 3000$ kúpa auta (Hyundai Accent 1998 ešte v Georgii) a 1000$ vreckové požičané od priateľky. Sľubný začiatok.
Do USA som pricestoval na internship cez radšej nemenovanú agentúru. Bol som pár mesiacov po ukončení VŠ, písal sa december 03, tesne po Vianociach, tesne pred Silvestrom. Išiel som do úplne neznámeho, sám a tešil som sa na nové výzvy a skúsenosti. Meškanie 15 minút už v dnešnom prelietavom svete lietania nič neznamená, prekvapením bol azda iba scan oka - nový bezpečnostný prvok, ktorý atlantské letisko Hartsfield zaviedlo ako jedno z prvých v USA.
Plniť si v živote sny je dôležité, preto som si nemohol pred odchodom z USA nechať ujsť prežitie atmosféry zápasu NHL a uskutočniť tak ten svoj. Ako vyzerá stretnutie NHL, čo je inak ako na hokeji u nás, postrehy a fotografický materiál nájdete v nasledujúcich riadkoch.
Dlho som váhal, či napíšem tento článok. Téma sa mi zdala príliš triviálna, no začala ma trápiť natoľko, že som už nemohol inak. Nasledujúce riadky budú teda o tom, ako vnímajú američania pozdrav, v čom sú iní od nás plus zopár s námetom súvisiacich postrehov.
Usilovne som načúval a zbieral perličky z amerického prostredia. Konkrétne z miesta, kde trávim najviac času - z práce. Priblížim Vám ľudí, s ktorými som denno-denne v styku. Doplním, že aj keď sa Vám môže miestami zdať, že čítate fickiu, všetko je pravdivé, zamlčal som iba mená. Nech sa páči - realita z tunajšej reštaurácie. Možno Vás prijme viac si vážiť Vašu vlastnú prácu.
Armin van Buuren - 30 ročný svetoznámy DJ a kráľ trance music je momentálne na turné. Nám sa ho podarilo vidieť uplynulý víkend vo Washigntone, v klube Glow. Predostieram zopár postrehov a fotografií.
DWI - Driving While Impaired je termín používaný policajtami v USA pre vedenie vozidla pod vplyvom alkoholu (týka sa to aj iných substancií ale poväčšine sa jedná o alkohol). V článku opisujem konzekvencie pre vodiča - previnilca.
Další fragment do mozaiky zvanej reštauračný biznis - dnes kuriozity, zvláštnosti a rozdiely medzi americkými a slovenskými reštauráciami.
Každý pokus konfrontovať realitu pracovného trhu na Slovensku s mojimi doterajšími skúsenosťami s prácou tu v USA musí vyčariť v duchu aj na tvári sarkastický úsmev. Naši politici by mi určite povedali, že sa snažím pomiešať hrušťičky s jabĺčkami. Ale aj tak skúsim – uvidíme, aký mušt vznikne.
Prvý krát som oslavoval skromne - písal sa rok 2003, ešte unavený dlhým letom, vyplašený a neistý. Vo vrecku 500 dolárov a v apartmáne v Atlante plno cudzích tvárí. Druhý raz som chcel okúsiť, ako chutí na Silvestra americké veľkomesto - voľba padla na Norfolk a tamojší klub, bolo fajn, bolo jedlo, boli drinky, bol tanec....a o 2 00 ráno - koniec. Tak zatvárajú každú noc všetky bary, výnimkou nie je ani novoročná. Do tretice som zatúžil po niečom, čo trochu pripomenie domov - hory, sneh a chata - West Virginia.
Prevencia je najlepší liek a tak ak vybadáte na sebe niektorý z príznakov, vyhľadajte pomoc, alebo – plánujte návrat.
Tak s takýmto niečím sa na Slovensku nestretnete. Článok obsahuje opis rôznych odchýliek od toho, čo poznáme, je zabehané a dobre fungovalo po desaťročia. Najmä tie štyri červené. Veď pozrite sa sami, ako nenormálne sa tu žije.
Po 9 mesiacoch literárnej ťarchavosti ako správna mamička konečne privádzam na svet článok o mieste, kde žijem a pracujem. Outer Banks - brehy Severnej Karolíny (zasvätenejší používajú názov OBX), váha 18 fotografií, výška 25 viet. Pôrod bol relatívne bezbolestný, dúfajme, že dieťa sa bez problémov zaradí.
Kedysi v decembri 2003 som odišiel z rodnej hrudy za veľkú mláku. Vo vrecku pár drobných, ale zato plná hlava snov. Prevažne o tom, ako tam zbohatnem, usporím rýchlo dostatočné množstvo peňazí, aby som sa mohol postaviť na vlastné nohy. Dnes už premýšľam úplne inak. Na vlastné som sa síce postavil - viem si dovoliť bývanie, auto, dobrú stravu, zábavu….- som ale štastný? Nie.
Usa trochu inak. Čo ma prekvapilo, zaskočilo, čo som si všimol počas všedných dní a podľa mňa vybočuje z rámca, ktorému by sme na Slovensku povedali "normálny". Článok má formu akéhosi denníka aj s časovými a miestnymi údajmi o danej situácii. Zgustnite si.
To, čo som doma vyštudoval nemá s gastronómiou ani reštauračným biznisom nič spoločné. Napriek tomu väčšinu času, ktorý v USA som, trávim v rozličných kuchyniach. Pracoval som v dvoch reštauráciách, dvoch pizzériách a jednej kaviarni (kde sa predávali aj každodenne tam narodené pekárenské dobroty). Vystriedal som aj rôzne pozície, no akosi mi prischlo to varenie. Kedže som ale tvor, ktorý si všíma aj holistický obraz a je veľmi zvedavý, skúsim popísať, ako tu vyzerá reštauračný biznis a to všetko sa samozrejme neobíde bez istej dávky subjektivity. Ak Vás teda zaujíma, ako to vyzerá v tunajších reštauráciách - ráčte ďalej. Dnes na tému sprepitné.
Pokračovanie seriálu o rozdielnostiach medzi životom v srdci Európy a životom v Spojených Štátoch. Dnes si beriem na mušku tieto oblasti: patriotizmus, verejný poriadok a vymáhateľnosť práva a nakoniec reklama.
