Medard Slovík
Niekoľko receptov z Toskánska od Frances Mayesovej
Vychutnať si jedlo, v kľude si posedieť v tieni stromov, chránení pred poludňajším slnkom. Svieži vzduch prináša pohodu, uvoľnenie a pocit voľnosti. Človek je hosťom vo svojom dome a takéto to v lete má byť. Nerobiť nič iného, len to čo robia všetci Taliani - milióny ľudí u miliónu stolov - pohodlne sa oprieť o zadné operadlo stoličky a znehybnieť po dobrom jedle. Vybral som k takémuto nedeľnému obedu niekoľko výborných receptov z knihy Pod toskánským slnkom od spisovateľky Frances Mayesovej.

