rád sa potulujem po kuchyni Zoznam autorových rubrík: Dezerty, Polievky, Hlavné jedlo, Súkromné, Nezaradené
Klasický asi najpopulárnejší šalát v amerike kde ho dostať v každej reštaurácii. Asi preto je u nich taký populárny pretože mäso a slanina tvorí pomaly väčšiu časť ako samotný šalát. Hodí sa ako hlavné menu tak aj doplnok k hlavnému jedlu.
Keď som po prvý raz ochutnal tento recept tak som sa čudoval aká výborná je kombinácia borovičky, červeného vína a ostatných ingrediencií. Recept ktorý sa výborne hodí na chatu s priateľmi pretože množstvo je postačujúce pre veľa hladových krkov a príprava zaberie maximálne polhodinku.
Strašne rád jedávam v ázijských reštauráciách. Aj keď tie naše majú od tých pravých ďaleko, jedlo je vynikajúce a vždy sa tam rád vraciam. Pridávam po dlhej dobe recept na kurací wok ktorý je aj bez mäsa delikatesou takže je to aj výborné vegetariánske jedlo.
Taký ľadový ice tea je fajn. Ale taký domáci ľadový zázvorový čaj je ešte lepší:) A k tomu ešte ľahký rýchly dezert v podobe jahôd z tvarohom v takýchto horúčavách bodne.
V dnešnej dobe pokiaľ nemáte záhradu a blízko trhovisko tak kúpiť ostružiny alebo akékoľvek sezónne ovocie je skoro nemožné. V hypermarketoch okrem základnej zeleniny a ovocia mnohokrát nedostanete nič viac a už vôbec nie v dobrej kvalite tak nezostáva nič iné ako precestovať kus sveta kvôli pár surovinám. Ale niekedy to stojí za to ako v tomto prípade keď ríbezle som zháňal 2 hodiny ale výsledok určite stojí za to.:)
V podstate príprava rovnaká ako u francúzkych zemiakov ale len s rozdielom že miesto vajec a točenej ide zelenina a mleté mäso s bylinkami. Výborná zeleninová chuťovka na leto.
Po dlhšej dobe prinášam recept ktorým potešíte nejeden detský jazýček ale ktokoľvek kto má rád sladké si príde na svoje:) Dlhšia príprava ale určite stojí za to. Lievance väčšinou po pár hodinách zvednú a už nie sú tak dobré ako čerstvo upečené ale pokiaľ vám niake zvýšia tak ich ešte horúce obalte v škoricovom cukru a na druhý deň budú fantastické.
Nie sú hrnčekové koláče fantastické? A pritom aké jednoduché. Len privoňajte zmesi jabĺk a škorice. Vždy mi to pripomenie vianoce :) Keď som tento koláč robil prvý raz tak som nevedel aký typ hrnčeku mám použiť. Vyskúšal som a premeral som vtedy asi všetky čo máme doma a vybral priemer:) No ale poďme piecť.
Nie v klasickej pálivej podobe ako sa táto mexická pochúťka zvyčajne pripravuje ale skôr by som povedal že v zdravšej ale určite nie menej chutnej verzii:)
Pravé tiramisu, talianske tiramisu, originál tiramisu. Nespočetne veľa názvov tejto skvostnej talianskej torty koluje po internete a pritom úplne zbytočne. Tiramisu je len jedno. A keď už pravé tak aj pravé suroviny. Jedine mascarpone robí z tejto torty skvost a nie náhražky typu a môžme použiť lučinu? Je pravdou že tento recept patrí do vyššej cenovej kategórie ale raz za čas sa ho oplatí spraviť. Uvidíte,neoľutujete. Tak a teraz sa môžme do toho pustiť :)
Kurča-príprava na x spôsobov a tu je jeden z nich. Aj v tomto prípade sa fantázii medze nekladú a mnoho surovín sa dá obmeniť. Najviac na tomto jedle ma odrádza doba čakania na dopečenie kurčaťa:)
Po veľa variáciách s džemom, tvarohom, banánoch ma táto trochu exotická verzia s pomarančmi,likérom a karamelom naozaj dostala. Odkedy som ju prvýkrát skúsil iné palacinky nepečiem. Ak chcete vyskúšať niečo nové nech sa páči tu je recept.
Mám rád polievky. Je to jedlo pri ktorom sa skoro nič nedá pokaziť a kombinácií je neuveriteľne veľa. Stačí si len otvoriť chladničku a vždy sa v nej nájdu suroviny aby sa dala chutná polievka spraviť. Dnes som sa rozhodol napísať tento jednoduchý recept pretože jeho príprava Vám zaberie maximálne 20 minút a konzumácia maximálne tri:) Je to jeden z typu jedál rýchle,jednoduché,lacné a pritom tak chutné že si budete chcieť nakladať na tanier znova a znova a znova.
Tento recept som sa rozhodol uverejniť preto, lebo je jeden z mojich obľúbených a chuti chilli sa jednoducho nedá odolať.Príprava je síce trochu zdĺhavá ale určite stojí za to. Ani finančne nie je moc náročný.
