Som (skoro) 45-ročný (Preboha, to už naozaj???) normálny chlap, s normálne vyvinutým egom (t.j. myslím si o sebe, že som inteligentnejší,krajší a príťažlivejší ako zbytok tohto sveta) Zoznam autorových rubrík: Chvála jedla, Súkromné, Nezaradené
Takže už som dlho nepísal, ale po práve skončených MS juniorov do 20 rokov a po následnej mediálnej búrke na rozličných blogoch a stránkach mi to jednoducho nedalo. Upozorňujem, že tento článok bude trochu dlhší.
Kráľovná zeleniny, jedlo kráľov. Vy ju nepoznáte? Úprimne, ani sa nedivím. prešiel som si menu viacerých reštaurácii a nikde som ju nenašiel (s výnimkou podnikov ako ke Le Monde, alebo Liviano). Roky tu všetci kuchári volajú po tom aby sa varilo z čerstvých a lokálnych surovín. A aká je realita?
Nezvyknem sa sťažovať na kvalitu slovenských reštaurácii. Vyložené diery obchádzam, kde sa dobre najesť sa človek aj dočíta tak prečo riskovať? V spometuje reštaurácii som bol asi pred rokom, všetko bolo OK, takže včera som tam vzal na večeru obchodného partnera. Chyba.
Včera JOJ-ka odpremiérovala prvý diel novej kuchárskej šou. Formát je dovezený z Anglicka, kde bol na mieru ušitý Gordonovi Ramsayimu (alebo ako je to správne po slovensky? Ramsayiovi?), výbornému šéfkuchárovi s podrezaným jazykom (dodnes sa dá vidieť na TV Paprika). V Čechách sa na jeho rolu podujal, a s úspechom zvládol, podobný "týpek", Zdeněk Pohlreich. Celý tento formát stojí a padá na dvoch veciach: a) charizmatickom a schopnom šéfkuchárovi a b) existencii zlých reštaurácii.
To čo sa dnes stalo je hrozné. Nejdem rozoberať prečo sa to stalo (a určite nebudem písať o neprispôsobivých - minimálne tá žena na balkóne v tom bola úplne náhodne). Skôr som si všimol iné veci.
Keď som uvidel včera večer, kto bude hosťom v lampe, tak som dúfal, že Hríb s Filcom a Miklánkom sa budú baviť o mládeži, o tom ako pomôcť hokeju a podobne. Bohužiaľ, názory prezentované spomenutými pánmi boli zmesou klišé, poloprávd, vlastných protirečení a ja neviem ako to ešte nazvať. BTW, som ten "hokejový tatko", ktorého mail bol citovaný v relácii a skúsim sa vyjadriť z pohľadu rodiča
V sobou sa stalo letecké nešťastie, pri ktorom zahynul poľský prezident s manželkou, plus kopa viac či menej vysoko postavených vládnych a armádnych úradníkov. Neustále sa v tejto súvislosti omieľa pojem elita. Ja si osobne myslím, že je to veľmi nemiestne
Kto mal voľakedy "kérku" bol a) cigáň alebo za b) trestanec. Proste tetovanie nebolo "salonfähig". Popravde povedané, rozličné tie kotvy, nahé morské panny a pod. boli aj pomerne neestetické a vidieť ženu s tetovaním bolo asi také časté, ako stretnúť na ceste Aston-Martin.
Všimli ste si? VUB-ka zmenila logo. A zmenilo sa tým ešte niečo? A kto vlastne tú zmenu potreboval?
Pôvodná idea a zámer bola výborná. Dať možnosť klientom/zákazníkom dovolať sa na oddelenie, kde im budú schopní poradiť, pomôcť, popr. ich nasmerovať niekam inam, kde im už budú vedieť pomôcť. A aká je realita ?
Treba jednoznačne povedať že tieto MS skončili pre Slovensko neúspechom, blamážou a hanbou. V roku 2002 sme boli majstri sveta, teraz sme bojovali o záchranu v elitnej skupine. Úprimne - som rád, že to takto dopadlo. Ak by sme totiž postúpili aspoň do štvrťfinále (načo tento mančaft mal) tak by sa to zasa nejako zamietlo pod koberec. Takto sa aspoň všetko ukázalo v plnej nahote. Možno teraz je ten najvhodnejší čas na nejakú zmenu. Skúsme ísť po rade.
Videli ste už 130 detí v kompletnom hokejovom výstroji? Videli ste už ako sa hrá detský minihokej? Videli ste už detský hokejový turnaj? Ak nie, niet sa čomu diviť, pretože klubu HOBA Bratislava a rodičom sa podarilo zorganizovať prvýkrát na Slovensku medzinárodný turnaj v minihokeji určený pre druháčikov a prváčikov... A ak by ste chceli vedieť ako to vyzeralo, tu je pár fotiek.
Chcete si trochu pripomenúť kulinárske zážitky z vašej poslednej dovolenky? Alebo máte chuť na niečo menej zvyčajné? Alebo chcete pripraviť malé prekvapenie svojmu partnerovi? Alebo chcete pripraviť niečo extra pre tú super blondínku, ktorá k Vám dnes večer príde na večeru? Neexistuje nič ľahšie ako mušle.
Dnes sú plné noviny včerajšieho zápasu Slovana s Trenčínom. Ale stalo sa vlastne niečo neočakávané? Ani nie.
Už ste videli strkať sokola hlavu do piesku a stádo pštrosov s ním? Na Slovensku je to možné, akurát len že sa nejedná o sokola, ale o Sokola.
O tragédii v Polomke už počul asi každý. Rozpitváva sa to vo všetkých možných novinách a diskusných reláciach, množia sa výzvy na odstúpenie kdekoho...
V poslednom čase sa tu vyrojilo zopár článkov o Ficom avizovanej milionárskej dani. V argumentoch zástancov sa zväčša objavuje ako argument solidarita, vyššie príjmy a pod. Ficova „milionárska“ daň je esencia čistého populizmu. Prečo?
spýtal sa vraj Vladimír Palko Štefana Hríba vo volebnú noc, po tom, ako bolo jasné, že KDH bude najmenšou parlamentnou stranou. Na prvý pohľad je to jasné. KDH hralo vysokú hru a prehralo. Myslím si, že to nie je celkom tak. KDH spravilo len to čo spraviť muselo. Presnejšie povedané, podľahlo konfliktu, ktorý je v jeho génoch od jeho vzniku.
V prvom rade, by som chcel poprosiť všetkých vyznávačov zdravého jedla, aby ďalej nečítali. Na rozdiel od ostatných receptov, výsledkom tohoto tu je dezert odporujúci všetkým zásadám zdravej výživy. Zato je ale dobrý... :-) Aj vás chytá hrôza pri pohľade na všetkých tých čokoládových zajacov, vajíčka, kuriatka, autíčka a ja neviem čo ešte, ktoré vaše ratolesti dnes dovliekli domov? Je vám jasné, že po týždni čokoládu nebudú chcieť ani vidieť, vyhodiť je vám to ľúto, zbytočne to zaberá miesto v komore tak čo s tým? Urobte si vynikajúcu čokoládu.
Zostal vám po víkende kúsok grilovaného kuraťa? Alebo varenej kuraciny z polievky? Čo s tým? Nič ľahšie, spravte si šalát.
