Chvála jedla

O dvadsiatke, osemnástke a hokeji celkovo

Peter Černák

O dvadsiatke, osemnástke a hokeji celkovo

Takže už som dlho nepísal, ale po práve skončených MS juniorov do 20 rokov a po následnej mediálnej búrke na rozličných blogoch a stránkach mi to jednoducho nedalo. Upozorňujem, že tento článok bude trochu dlhší.

  • 5. jan 2014
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 20 695x
  • 53
O špargli

Peter Černák

O špargli

Kráľovná zeleniny, jedlo kráľov. Vy ju nepoznáte? Úprimne, ani sa nedivím. prešiel som si menu viacerých reštaurácii a nikde som ju nenašiel (s výnimkou podnikov ako ke Le Monde, alebo Liviano). Roky tu všetci kuchári volajú po tom aby sa varilo z čerstvých a lokálnych surovín. A aká je realita?

  • 11. máj 2012
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 751x
  • 20
O reštaurácii Leblon

Peter Černák

O reštaurácii Leblon

Nezvyknem sa sťažovať na kvalitu slovenských reštaurácii. Vyložené diery obchádzam, kde sa dobre najesť sa človek aj dočíta tak prečo riskovať? V spometuje reštaurácii som bol asi pred rokom, všetko bolo OK, takže včera som tam vzal na večeru obchodného partnera. Chyba.

  • 4. máj 2012
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 2 305x
  • 8
Áno, šéfe?

Peter Černák

Áno, šéfe?

Včera JOJ-ka odpremiérovala prvý diel novej kuchárskej šou. Formát je dovezený z Anglicka, kde bol na mieru ušitý Gordonovi Ramsayimu (alebo ako je to správne po slovensky? Ramsayiovi?), výbornému šéfkuchárovi s podrezaným jazykom (dodnes sa dá vidieť na TV Paprika). V Čechách sa na jeho rolu podujal, a s úspechom zvládol, podobný "týpek", Zdeněk Pohlreich. Celý tento formát stojí a padá na dvoch veciach: a) charizmatickom a schopnom šéfkuchárovi a b) existencii zlých reštaurácii.

  • 8. mar 2011
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 5 088x
  • 40
O Devinskej, policajtoch a ministrovi

Peter Černák

O Devinskej, policajtoch a ministrovi

To čo sa dnes stalo je hrozné. Nejdem rozoberať prečo sa to stalo (a určite nebudem písať o neprispôsobivých -  minimálne tá žena na balkóne v tom bola úplne náhodne). Skôr som si všimol iné veci.

  • 30. aug 2010
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 608x
  • 45
O Hríbovi, lampe, Filcovi, deťoch a hokeji...

Peter Černák

O Hríbovi, lampe, Filcovi, deťoch a hokeji...

Keď som uvidel včera večer, kto bude hosťom v lampe, tak som dúfal, že Hríb s Filcom a Miklánkom sa budú baviť o mládeži, o tom ako pomôcť hokeju a podobne. Bohužiaľ, názory prezentované spomenutými pánmi boli zmesou klišé, poloprávd, vlastných protirečení a ja neviem ako to ešte nazvať. BTW, som ten "hokejový tatko", ktorého mail bol citovaný v relácii a skúsim sa vyjadriť z pohľadu rodiča

  • 16. apr 2010
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 3 578x
  • 32
O elitách...

Peter Černák

O elitách...

V sobou sa stalo letecké nešťastie, pri ktorom zahynul poľský prezident s manželkou, plus kopa viac či menej vysoko postavených vládnych a armádnych úradníkov. Neustále sa v tejto súvislosti omieľa pojem elita. Ja si osobne myslím, že je to veľmi nemiestne

  • 14. apr 2010
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 2 061x
  • 71
O tetovaní

Peter Černák

O tetovaní

Kto mal voľakedy "kérku" bol a) cigáň alebo za b) trestanec. Proste tetovanie nebolo "salonfähig". Popravde povedané, rozličné tie kotvy, nahé morské panny a pod. boli aj pomerne neestetické a vidieť ženu s tetovaním bolo asi také časté, ako stretnúť na ceste Aston-Martin.

  • 11. aug 2009
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 2 246x
  • 128
VUB - zmena loga. A kto to potrebuje?

Peter Černák

VUB - zmena loga. A kto to potrebuje?

Všimli ste si? VUB-ka zmenila logo. A zmenilo sa tým ešte niečo? A kto vlastne tú zmenu potreboval?

  • 13. aug 2008
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 2 268x
  • 33
Na kieho frasa sú call centrá?

Peter Černák

Na kieho frasa sú call centrá?

Pôvodná idea a zámer  bola výborná. Dať možnosť klientom/zákazníkom dovolať sa na oddelenie, kde im budú schopní poradiť, pomôcť, popr. ich nasmerovať niekam inam, kde im už budú vedieť pomôcť. A aká je realita ?

  • 25. júl 2008
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 3 064x
  • 22
Hokej - prúser, alebo životodarná sprcha.

Peter Černák

Hokej - prúser, alebo životodarná sprcha.

Treba jednoznačne povedať že tieto MS skončili pre Slovensko neúspechom, blamážou a hanbou. V roku 2002 sme boli majstri sveta, teraz sme bojovali o záchranu v elitnej skupine. Úprimne - som rád, že to takto dopadlo. Ak by sme totiž postúpili aspoň do štvrťfinále (načo tento mančaft mal) tak by sa to zasa nejako zamietlo pod koberec. Takto sa aspoň všetko ukázalo v plnej nahote. Možno teraz je ten najvhodnejší čas na nejakú zmenu. Skúsme ísť po rade.

  • 14. máj 2008
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 488x
  • 12
Minicup 2008, alebo ako vyzerá turnaj v detskom hokeji....

Peter Černák

Minicup 2008, alebo ako vyzerá turnaj v detskom hokeji....

Videli ste už 130 detí v kompletnom hokejovom výstroji? Videli ste už ako sa hrá detský minihokej? Videli ste už detský hokejový turnaj? Ak nie, niet sa čomu diviť, pretože klubu HOBA Bratislava a rodičom sa podarilo zorganizovať prvýkrát na Slovensku medzinárodný turnaj v minihokeji určený pre druháčikov a prváčikov... A ak by ste chceli vedieť ako to vyzeralo, tu je pár fotiek.

  • 24. apr 2008
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 2 688x
  • 7
Mušle na víne

Peter Černák

Mušle na víne

Chcete si trochu pripomenúť kulinárske zážitky z vašej poslednej dovolenky? Alebo máte chuť na niečo menej zvyčajné? Alebo chcete pripraviť malé prekvapenie svojmu partnerovi? Alebo chcete pripraviť niečo extra pre tú super blondínku, ktorá k Vám dnes večer príde na večeru? Neexistuje nič ľahšie ako mušle.

  • 29. aug 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 4 062x
  • 11
O hokeji a inom.

Peter Černák

O hokeji a inom.

Dnes sú plné noviny včerajšieho zápasu Slovana s Trenčínom. Ale stalo sa vlastne niečo neočakávané? Ani nie.

  • 4. apr 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 795x
  • 12
O pštrosoch, sokoloch a iných vtákoch

Peter Černák

O pštrosoch, sokoloch a iných vtákoch

Už ste videli strkať sokola hlavu do piesku a stádo pštrosov s ním? Na Slovensku je to možné, akurát len že sa nejedná o sokola, ale o Sokola.

  • 5. mar 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 2 061x
  • 10
Polomka, kukláči a falošná solidarita

Peter Černák

Polomka, kukláči a falošná solidarita

O tragédii v Polomke už počul asi každý. Rozpitváva sa to vo všetkých možných novinách a diskusných reláciach, množia sa výzvy na odstúpenie kdekoho...

  • 20. nov 2006
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 3 302x
  • 9
Milionárska daň - esencia čistého populizmu

Peter Černák

Milionárska daň - esencia čistého populizmu

V poslednom čase sa tu vyrojilo zopár článkov o Ficom avizovanej milionárskej dani. V argumentoch zástancov sa zväčša objavuje ako argument solidarita, vyššie príjmy  a pod. Ficova  „milionárska“ daň je esencia čistého populizmu. Prečo?

  • 8. aug 2006
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 3 674x
  • 74
Dostali sme po nose. Netušíš čo nám tým chcel Pán Boh povedať?

Peter Černák

Dostali sme po nose. Netušíš čo nám tým chcel Pán Boh povedať?

spýtal sa vraj Vladimír Palko Štefana Hríba vo volebnú noc, po tom, ako bolo jasné, že KDH bude najmenšou parlamentnou stranou. Na prvý pohľad je to jasné. KDH hralo vysokú hru a prehralo. Myslím si, že to nie je celkom tak. KDH spravilo len to čo spraviť muselo. Presnejšie povedané, podľahlo konfliktu, ktorý je v jeho génoch od jeho vzniku.

  • 19. jún 2006
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 3 344x
  • 98
Vynikajúca čokoláda...

Peter Černák

Vynikajúca čokoláda...

V prvom rade, by som chcel poprosiť všetkých vyznávačov zdravého jedla, aby ďalej nečítali. Na rozdiel od ostatných receptov, výsledkom tohoto tu je dezert odporujúci všetkým zásadám zdravej výživy. Zato je ale dobrý... :-) Aj vás chytá hrôza pri pohľade na všetkých tých čokoládových zajacov, vajíčka, kuriatka, autíčka a ja neviem čo ešte, ktoré vaše ratolesti dnes dovliekli domov? Je vám jasné, že po týždni čokoládu nebudú chcieť ani vidieť, vyhodiť je vám to ľúto, zbytočne to zaberá miesto v komore tak čo s tým? Urobte si vynikajúcu čokoládu.

  • 17. apr 2006
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 2 967x
  • 31
Kurací šalát

Peter Černák

Kurací šalát

Zostal vám po víkende kúsok grilovaného kuraťa? Alebo varenej kuraciny z polievky? Čo s tým? Nič ľahšie, spravte si šalát.

  • 14. apr 2006
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 4 763x
  • 12
Skryť Zatvoriť reklamu