Jana Dratvová
Pangasius a iné "mokré" potraviny
Predpokladám, že ryba, vlastným menom Pangasius hypophtalmus, nie je pre vás neznáma. Rodný list tejto sumcovitej ryby sa zväčša vypíše v povodí Mekongu, kde zvyčajne dostáva do vienka cestovný lístok, ktorý ju dopraví až k spotrebiteľovi, trebárs aj k tomu slovenskému.